Etikett: julbord
-
Rödkål – julens godaste
Rödkål – julens godaste Rödkål – julens godaste från Skeppholmen En nöjd gäst skrev en dikt om den här rödkålen för den var så god, berättar Magnus Johansson, kökschef på Hotel Skeppsholmens restaurang. Ja, rödkålen var verkligen jättegod, jag håller med, men en dikt får räcka.… Mer
-
Kycklingjulskinka med griljering
Kycklingjulskinka med griljering Kycklingjulskinka – nyhet julen 2018 Kronfågel lanserar en stor nyhet till årets jul – en kycklingjulskinka – som är tillagad på klassiskt vis. Kycklingjulskinkan är rimmad och färdigkokt och färdig att äta. Kycklingjulskinkan produceras av svensk gårdskyckling och tillagas i Sverige.… Mer
-
Julsallad med saffran och grönt
Julsallad med saffran och grönt Julsallad med saffran och grönt Julsallad på glöggmys Ett stort gäng journalister och bloggare inom mat och bak var inbjudna av Lucia Choklad till ett glöggmys i matbutiken Cajsa Warg i Stockholm. Cajsa Wargs supertrevlige Patrik var värd för minglet.… Mer
-
Julbord Viking Line
Julbord Viking Line Julbord 2018 ombord Viking Line Julbordsstart Den 16 november dukade Viking Line upp årets julbord 2018. Jag var ombord den 1 november på presslunch med avsmakning. Samarbete med Svenska Kocklandslaget Julbordet är utvecklat i samarbete med VM-aktuella Svenska Kocklandslaget för andra året i rad och en nyhet för i år är…
-
Picklade senapsfrön
Picklade senapsfrön Picklade senapsfrön – tips på grymt gott tillbehör! Sätt fram en skål på julbordet eller garnera och toppa julens tallrikar (där senap passar). Dessa picklade guldkorn är gott till väldigt mycket. Fröna blir milda och goda, inte alls starkt som man kanske tror.… Mer
-
Julbord på Hotel Skeppsholmen
Julbord på Hotel Skeppsholmen Restaurangen i Hotel Skeppsholmen i Stockholm med kökschef Magnus Johansson i spetsen värnar vårt svenska matarv och traditioner och julen är inget undantag. De serverar sitt trevliga julbord med traditionella smaker i behåll, utan krusiduller, men modernt, mycket fräscht och uppdaterat med egna idéer.… Mer
-
Operakällarens julbord 2015
Operakällarens julbord 2015 Operakällarens klassiska julbord innehåller några nyheter i år så press och matbloggare är samlade till en lunch med några delikata smakprov. Det är första gången jag går in i berömda Operakällarens matsal. Åååh, så vackert det är! De har ännu inte julpyntat men jag kan tänka mig att det blir som ett…
-
Snurror – världens godaste tilltugg
Snurror – världens godaste tilltugg Frasiga salta snurror med kaviar och Västerbottenost – finns det ett godare tilltugg? Nä. Det finns många olika snurror men just de här älskar vi. Oslagbara som drinktilltugg. Passar perfekt till alla våra högtider, framför allt i närheten till sill- och fiskbordet.… Mer
-
Julsallad med kål, nötter, frukt och saffransdressing
Julsallad med kål, nötter, frukt och saffransdressing Nu är julmånaden igång! Igår var nästan hela familjen samlad en stund på kvällen, spontant och oplanerat. Det var verkligen roligt. Jag ville att vi skulle känna lite julstämning för det var trots allt 1:a advent.… Mer
-
Svart-och-gult-röra
Svart-och-gult-röra Tack för alla glada tillrop och respons på Ansjovistårtan! Jag ser också på besöksfrekvensen att Nubbesalladen har kommit i topp. Kul! Jag funderade en stund på om jag skulle göra något mer inlägg före midsommar. Ingen har tid att läsa bloggar så här precis före.… Mer