Uplifting – recept och matkunskap av Monika Österheim

Etikett: Magnus Johansson

  • MJ Bageri & Konditori semmeltest

    MJ Bageri & Konditori semmeltest

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] MJ Bageri & Konditori semmeltest Summering I mitt inlägg Semmeltest i Stockholm 2019 finns en lista med alla semmeltester som en överblick. Listan uppdateras kontinuerligt så snart vi testar en ny semla.… Mer

  • Rödkål – julens godaste

    Rödkål – julens godaste

    [spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Rödkål Rödkål – julens godaste från Skeppholmen En nöjd gäst skrev en dikt om den här rödkålen för den var så god, berättar Magnus Johansson, kökschef på Hotel Skeppsholmens restaurang.… Mer

  • Långa Raden hyllar mathantverkets traditioner

    Långa Raden hyllar mathantverkets traditioner

    Restaurang Långa Raden på Skeppsholmen i Stockholm bjuder varje år vid den här tiden på tre dagars tema – Kött och blod – i år den 4-6 november. Medan köket förbereder årets stora julbord vill de i sitt nose-to-tail-tänk hylla vårt svenska matarv genom att servera de delar av djuren från slakten som sedan inte…

  • Bak- och chokladfestivalen

    Bak- och chokladfestivalen

    Bak- och chokladfestivalen pågår på Stockholmsmässan (Älvsjö) den 8-11 oktober, 2015. Man köper en biljett (160 kr, köp på nätet 140 kr) och får samtidigt även inträde till mässan Hem, Villa & Bostadsrätt. På de olika festivalscenerna får man lära sig massor om bakning av flera kända konditorer.… Mer

Tillbaka