Etikett: mandelmjöl
-
Macarons au citron
Macarons au citron Idag den 14 juli firar vi med Frankrike och våra franska vänner! Det blir inte raketer, pompa och ståt här hemma men Macarons au citron – franska mandelbiskvier med citron – är väl en kanonbra medelväg? De här ljuvliga macarons smakade jag på Brasserie Makalös som är en del i Hotel Kungsträdgården (Stockholm).……
-
Dillpestosås till fisk
Dillpestosås till fisk Dillpestosås Dillpestosås till fisk Dillpestosåsen hör ihop med det här tidigare laxreceptet men jag tycker att den är perfekt till fisk i allmänhet och förtjänar ett eget inlägg. Annars hittar man den bara om man vill göra just det receptet.… Mer
-
Krispig lowcarb pajdeg – världens godaste
Krispig lowcarb pajdeg – världens godaste Krispig! Knaprig! Chrunchy! Jaaa, tack! När man äter lchf eller lågkolhydratkost (lowcarb) längtar man alltid extramycket efter tuggmotstånd och krispighet, lite crunch. Många struntar i att göra paj för det blir ändå inte gott. Ha, säger jag!… Mer
-
Cheesecake med amarettobotten och ugnsbakade plommon i vanilj
Cheesecake med amarettobotten och ugnsbakade plommon i vanilj Det är kul att variera sina cheesecakes. En klassisk NY cheesecake är enligt mig oslagbar men det är kul att hitta nya goda varianter. Jag fastnade för den här cheesecaken för den är vacker och den har amarettokakor och shortbread i botten.… Mer
-
Blondiner med citron och vallmofrön x 2
Blondiner med citron och vallmofrön x 2 Blondiner x 2? Ja, det får bli två varianter hemma hos oss – en sötsöt och en lowcarb (få kolhydrater). Min långa smala man älskar (och tål) godsaker och kolhydrater i alla former. Jag däremot går upp i vikt medan jag rör smeten till kladdkakan.… Mer
-
Fräsch, nyttig, vacker och vansinnigt god lax
Fräsch, nyttig, vacker och vansinnigt god lax Här kommer ett recept från Elle mat&vin som ni ska bokmärka – receptet vi alla letar efter och önskar att vi hittar när det är dags att planera en fest. Detta är perfekt till en stor middag eller buffé.… Mer