Uplifting – recept och matkunskap av Monika Österheim

Etikett: pressgurka

  • Köttbullar – mammas såklart

    Köttbullar – mammas såklart

    Köttbullar – mammas såklart Mammas köttbullar är godast. Punkt. Servera köttbullarna med potatismos eller kokt potatis, sås, lingon och pressgurka. Steg Blanda mjölk och skorpmjöl och låt svälla. Tillsätt sedan kryddorna och den rivna löken. Blanda. Blanda först in saltet ordentligt i köttfärsen.… Mer

  • Pressgurka i 1-2-3 lag

    Pressgurka i 1-2-3 lag

    Pressgurka i 1-2-3 lag Pressgurka i 1-2-3-lag Pressgurka – ett måste till köttbullarna Det går inte att njuta av köttbullar eller söndagsstek utan klassisk pressgurka i gammaldags 1-2-3 lag. Utöver dessa två rätter kan jag rabbla upp många, många rätter där pressgurka piggar upp med sin sötsyrlighet och lite tuggmotstånd.… Mer

Tillbaka