Etikett: skånsk mat
-
Skånsk pillasill
Skånsk pillasill Matjessill-lovers, se hit! Nu blir det skånsk Pillasill. Den bästa sommarlunchen är en sillbit med färskpotatis och olika matjessillrätter kan vi inte få för många av. Den här varianten serveras med len senapssås hälld över sillen och fatet toppas med grönt hack och ägg.… Mer
-
Hörte Brygga i Skåne
Hörte Brygga i Skåne Hörte Brygga – skånebesökets höjdpunkt! ”Måltid för oss är kärlek, passion & gemenskap” – hälsar Hörte Brygga oss. Detta lilla fantastiska matställe/restaurang ligger i pyttelilla Hörte Hamn på Skånes sydkust mellan Trelleborg och Ystad. Det ligger direkt intill vägen och verkligen nere vid havet.… Mer
-
Brösarps gästgifveri
På Brösarps Gästgifveri i lilla skånska orten Brösarp har tiden stått stilla, åtminstone delar av matsedeln. Precis som det ska vara. Hit kommer man för att äta Skånes bästa äggakaka eller en traditionell österlensk Blå tallrik med sill, ål, lax, löjrom, ägg med ost och kavring.… Mer