Etikett: thomas sjögren
-
Vi firar världsmästaren Arvid Rosengren
Vi firar världsmästaren Arvid Rosengren I början av april kom Arvid Rosengren till Stockholm för att hyllas, han blev nämligen världsmästare i sommellerie 2016, i hård konkurrens med 60 andra länders bästa sommeliers. Arvid som bor och arbetar i New York City är inte ofta i Sverige men nu kom han på ett exklusivt besök…
-
Bocuse d’Or Sverige 2017
Bocuse d’Or Sverige 2017 Den 25 april presenterades kandidaterna, de kockar som tävlar i den svenska uttagningen den 12-14 september till Bocuse d’Or Europa som sedan äger rum sommaren 2018. Det är Svenska Bocuse d’Or Akademien som efter ansökan utser de tävlande kockarna.… Mer