Uplifting – recept och matkunskap av Monika Österheim

Etikett: vin USA

  • Ursprungsbeteckning AVA i USA

    Ursprungsbeteckning AVA i USA

    Ursprungsbeteckning AVA i USA AVA – USAs ursprungsbeteckning 1980 beslutade USA att införa ett system med ursprungsbetecknade viner. Systemet kallar de AVA vilket står för American Viticultural Area. Beteckningen liknar Frankrikes appellationssystem i grunden men mycket skiljer systemen åt. I AVA-systemet ser vi inte de stränga appellationsregler som i Frankrike och de strikta regelverk som finns inom EU.……

Tillbaka