Etikett: vin
-
Nya fartygsviner hos Viking Line
Nya fartygsviner hos Viking Line Nya fartygsviner Sista veckan i januari (2023) presenterade Viking Line sina nya sju fartygsviner och nyheter i sortimentet. Under en presslunch ombord på Gabriella, som låg i hamn vid Stadsgårdskajen i Stockholm, bjöd Viking Line på en vinprovning med nyheterna tillsammans med specialkomponerade rätter.… Mer
-
Ursprungsbeteckning AVA i USA
Ursprungsbeteckning AVA i USA AVA – USAs ursprungsbeteckning 1980 beslutade USA att införa ett system med ursprungsbetecknade viner. Systemet kallar de AVA vilket står för American Viticultural Area. Beteckningen liknar Frankrikes appellationssystem i grunden men mycket skiljer systemen åt. I AVA-systemet ser vi inte de stränga appellationsregler som i Frankrike och de strikta regelverk som finns inom EU.……
-
Vi firar världsmästaren Arvid Rosengren
Vi firar världsmästaren Arvid Rosengren I början av april kom Arvid Rosengren till Stockholm för att hyllas, han blev nämligen världsmästare i sommellerie 2016, i hård konkurrens med 60 andra länders bästa sommeliers. Arvid som bor och arbetar i New York City är inte ofta i Sverige men nu kom han på ett exklusivt besök…
-
Champagne Palmer Blanc de Blancs
Champagne Palmer Blanc de Blancs Champagnehuset Palmer & Co besöker Stockholm för att presentera sin populära Palmer Blanc de Blancs 2011 – en mycket prisvärd kvalitetschampagne. Vid champagneprovningen av Palmers Blanc de Blancs fick vi förmånen att prova olika årgångar. Det kändes att det var champagner av god kvalitet, eleganta, runda och fina med lång eftersmak.… Mer
-
Rebujito – sommarcocktail
Rebujito – sommarcocktail Rebujito – sommarens uppfriskande cocktail eller spritzer med sherry och fruktsoda. Ny favorit! I spanska Andalucía dricker man denna traditionella jättegoda cocktail. Läskande i värmen och inte starkt. Rebujito Servera 1/3 kyld La Guita Manzanilla sherry (min favorit) med 2/3 kyld 7up eller Sprite över is i ett cocktailglas.… Mer