Glasstårta Ferrero Rocher

 

Födelsedag med glasstårta

Om söte mannen fyller år, älskar glass, nutella och Ferrero Rocher, borde väl en kombo av alla tre få honom att känna sig speciell på sin dag?
Ja, han blev så glad. Det ser gott ut och det blev supergott.

Snabbaste glasstårtan

Snabbare glasstårta går nog inte att göra. Ibland är sådana här genvägar bra. Vill du göra egen vaniljglass i glassmaskin smaksätter du bara på samma sätt.

Glasstårtan blir såklart inte som nygjord glass eller som köpeglass direkt från frysen – luften går nämligen ur glassen efterhand att den tinar. Köp hög kvalitet på glassen som tack vare sina kvalitetsråvaror håller sig frusen och luftig längre.

Tänk också en större mängd glass per person än vanligt eftersom den krymper när luft går ur.

Det är viktigt att jobba väldigt snabbt, så långt det går, för att minska att glassen tinar för mycket. Ha allting noga förberett.

Favoritsmaker

Vem kan motstå de klassiska smakerna vanilj, rostade hasselnötter och nutella upphöjt med choklad & en ask Ferrero Rocher-bollar?

Så här gjorde jag glasstårta Ferrero Rocher

Förbered alla moment, inklusive att ta fram form, alla redskap och se till att det finns plats i frysen. Jobba snabbt (se ovan)!

Rosta hasselnötter i torr stekpanna tills de börjar dofta eller köp färdigrostade. Mängd: ca 1 näve, kanske 100g, inte så noga. Hacka nötterna. Sätt åt sidan.

Halvera Ferrero Rocher-bollar – att sedan trycka ner och dekorera glasstårtans kant innan frysen. Sätt åt sidan.

Låt vaniljglassen (ca 1 liter) mjukna, gärna i kylen. Den ska vara precis så mjuk att du snabbt kan vända ner nötterna och ringla i nutella. Kolla med jämna mellanrum.

Mikra nutella, ca 1/4 burk.

När glassen är lite mjuk, vänd snabbt ner nötterna och ringla i nutellan i omgångar. Swirla – blanda inte helt utan lät virvlar vara kvar.

Tryck nu lätt ner de halverade Ferrero Rocher-bollarna i glassen som dekoration. In i frysen nu!

Ringla lite mikrad extra nutella över glasstårtan vid serveringen, om du vill.

Hipp, hipp hurra!

 

Mer gott med glass

Är du sugen på en annan god dessert med vaniljglass så kom jag att tänka på den här underbara favoriten. Det är samma sak med den här, helt omöjlig att motstå. Desserten bjuder på smaker av av kola, lime och dulce de leche till grillad banan.