Kategori: ARTIKLAR
-
Tallink Silja
Tallink Silja serverar nya Menu Nordic i Bon Vivant och Gourmet, deras gourmetrestauranger, till Helsingfors och till Tallinn. Menu Nordic är en gourmetmeny med säsongsbetonade nordiska smaker, 5 rätter som kan väljas som en set meny eller á la carte. Menyn finns även vegansk. Jag var ombord och smakade.
-
Matlagning i mobilt kök
Matresan är en kokbok med över 90 recept och bra tips för matlagning i mobilt kök när vi är på resande fot. Boken är skapad av matkreatören och matstylisten Sanna Ohlander tillsammans med hennes man, fotografen Torbjörn Lagerwall. I Matresan guidar Sannas recept dig i matlagning av goda måltider på ett bekvämt sätt, trots ett…
-
Jura Sherry Cask Whisky
Jura 12 years old Sherry Cask Whisky är framtagen specifikt för Juras svenska marknad. Jura lanserar whiskyn unikt i Sverige med säljstart den 1 juni (2023).
-
Abreu Foods
Abreu foods Abreu Foods Argentiska traditioner med svenskt kött Jag mötte Abreu Foods första gången på Korvfestivalen i Stockholm (2023). Jag föll direkt för deras smakrika, kryddiga korvar och en ljuvlig grillost. Dessutom var ägarna, personerna i montern, väldigt charmiga och tillmötesgående.… Mer
-
Franskt rosévin
Franskt rosévin Franskt rosévin med masterclass Fransk eftermiddag hos Spring Wine & Spirits Spring Wine & Spirits bjöd in till en Fransk eftermiddag med masterclass med franskt rosévin samt en öppen provning med franska viner i deras sortiment. Den öppna provningen höll de inbjudna franska vinmakaren själva i och vi hade därmed möjlighet att komma…
-
Washington State Wine
Washington State Wine Vin från staten Washington i USA Jag var nyligen på en masterclass med Madeleine Stenwreth, MW, och en öppen provning med vin från Washington State Wine. MW står för Master of Wine och Madeleine tillhör en liten exklusiv skara i världen med denna titel, världens mest respekterade och prestigefyllda inom vinkunskap.… Mer
-
Årets Mästarpilsner
Årets Mästarpilsner Årets Mästarpilsner En fin tradition Det är tradition för tredje gången, hos Melleruds att vinnaren av Årets Kock tar fram en egen pilsner. Det är dags för duktiga energiknippet Jessie Sommarström att presentera sin Mästarpilsner, Årets Kock-vinnare 2022. Det är presslunch i slutet av februari (2023) på Urban Deli på Sveavägen i Stockholm och alla…
-
Visit Estonia och Champagne
Visit Estonia och Champagne Visit Estonia och Champagne Visit Estonia håller pressträff Press och matbransch hade möjlighet att träffa Visit Estonia ombord på Baltic Queen, Tallink Siljas fartyg som kryssar till Tallinn. Baltic Queens restaurang serverade en härlig lyxlunch specialkomponerad genomgående med champagne.… Mer
-
The Street Food Labs
The Street Food Labs The Street Food Labs The Street Food Labs x Carotte TSFL – The Street Food Labs – har i februari (2023) öppnat en ny restaurang, nu tillsammans med Carotte. Deras hål i väggen på Kungsholmen i Stockholm blev snabbt en succé.… Mer
-
Chill Out Lisboa
Chill Out Lisboa Chill Out Vinho Regional Lisboa Chill Out presenterar nyheter Förra gången jag och andra vinskribenter träffade Chill Out, under 2022, presenterade de sin nya design i samband med att de firade 20 år på marknaden. De kom också med andra nyheter under året som bland annat inkluderar European Collection som är en…