Uplifting – recept och matkunskap av Monika Österheim

Kategori: ARTIKLAR

  • Nya fartygsviner hos Viking Line

    Nya fartygsviner hos Viking Line

    Nya fartygsviner hos Viking Line Nya fartygsviner Sista veckan i januari (2023) presenterade Viking Line sina nya sju fartygsviner och nyheter i sortimentet. Under en presslunch ombord på Gabriella, som låg i hamn vid Stadsgårdskajen i Stockholm, bjöd Viking Line på en vinprovning med nyheterna tillsammans med specialkomponerade rätter.… Mer

  • Maggio Wines pastakväll

    Maggio Wines pastakväll

    Maggio Wines pastakväll Maggio Wines pastakväll Pastakvällen en höjdpunkt Efter höstens matlagning med italienska rätter till Maggio Wines olika viner, är pastaeventet en riktig höjdpunkt. Den här kvällen träffar vi varandra, vi som haft nöjet att prova vinerna till en massa god mat de senaste månaderna.… Mer

  • Potatisrapporten 2022

    Potatisrapporten 2022

    Potatisrapporten 2022 Potatisrapporten 2022 Årets potatisrapport På Potatisens dag den 26 oktober ärr det pressträff på restaurang Hantverket i Stockholm. Svensk Potatis AB bjuder in till en lunch för att presentera årets Potatisrapport 2022, för 5:e året, men också kora årets Potatisinspiratör.… Mer

  • Guldklimp

    Guldklimp

    Guldklimp Guldklimp Arla Unikas nya ost Den 26 oktober (2022) introducerade Arla Unika sin nya flaggskeppsost Guldklimp. Jag var på en pressträff på tvåstjärniga Gastrologik i Stockholm för att smaka den nya osten. Jacob Holmström (Gastrologik) har skapat en fantastisk 8-rätters avsmakningsmeny med Guldklimp i sju av dem och en rätt med Arla Unikas Efterglöd.……

  • La Tour

    La Tour

    La Tour La Tour by Pontus Frithiof Exklusiv power dining På La Tour by Pontus Frithiof och Mario E. Moroni åt jag lyxig en fredagslunch tillsammans med en vän. Restaurangen ligger på 23e våningen i DN-skrapan och har en hisnande utsikt över Riddarfjärden i Stockholm.… Mer

  • Restaurang OCRA

    Restaurang OCRA

    Restaurang OCRA Restaurang OCRA Nyöppnad restaurang Krögarduon Thomas Hulldin och Jan Richter öppnade Restaurang OCRA i början av september 2022. Det är parets femte krog tillsammans. De startade sin första krog 2015 – Docklands i Nacka. Året efter tog de över Steninge Bruk och hittade där ett framgångskoncept som tiodubblade ställets omsättning.… Mer

  • Chill Out vinserie fyller 20 år

    Chill Out vinserie fyller 20 år

    Chill Out vinserie fyller 20 år Chill Out 20 år Chill Out vinserie jubilerar I år, 2022, firar Chill Out 20 år på svenska marknaden med sin populära vinserie. De firar med en ny design och logotyp på sin boxar och flaskor.… Mer

  • Husmanskost – största kokboken

    Husmanskost – största kokboken

    Husmanskost – största kokboken Husmanskost – största kokboken Det största referenssverket Husmanskost är utan tvekan det största kokboksverket – bildligt och bokstavligt. Kokboken heter inte bara Husmanskost utan med tillägget svenska smaker tolkat av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske (coolt namn på en kock).… Mer

  • Viking Cinderella hösten 2020

    Viking Cinderella hösten 2020

    Viking Cinderella hösten 2020 Viking Cinderella kryssningar Kryssningar under hösten 2020 Jag och söte mannen åker regelbundet med Viking Cinderella, dels för lite avkoppling med deras goda mat, dels för att shoppa bra tax free. Att shoppa på Cinderella är att fynda så vi åker för att fylla på förrådet av vin, öl och sprit.……

  • Mackmyra Grönt Te

    Mackmyra Grönt Te

    Mackmyra Grönt Te Mackmyra Grönt Te Angela D’Orazio har gjort det igen! Mackmyras Master Blender Angela D’Orazio har tagit ut svängarna och kanske skapat sin mest vågade och innovativa single malt whisky – Mackmyra Grönt Te. De har slutlagrat (finishlagrat) whiskyn på nymättade Ex-Olorosofat, med en blandning av olorosovin och utsökta japanska gröna årgångsteblad (se…

Tillbaka