Uplifting – recept och matkunskap av Monika Österheim

Kategori: ARTIKLAR

  • Talisker varm choklad

    Talisker varm choklad

    —

    av

    Monika Österheim
    i , ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Talisker varm choklad   Varm choklad med skotsk whisky På vintern är det mysigt att värma sig med varma drycker, gärna utomhus och helst med varm choklad.… Mer

  • Positano – italiensk mat i NK

    Positano – italiensk mat i NK

    —

    av

    Monika Österheim
    i ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Positano – italiensk mat i NK Stockholm Italiensk bar- och restaurang Den 21 november (2019) bjöd Bindefeld in till en pressträff på NK för att presentera Positano.… Mer

  • Israeliska viner – vinprovning

    Israeliska viner – vinprovning

    —

    av

    Monika Österheim
    i , , ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Vinprovning istraeliska viner   Fint besök med vinprovning Vi hade en vinprovning med israeliska viner med Tal Sunderland-Cohen (bild nedan, med kollega) som var på blixtvisit för La Chaîne des Rôtisseurs 60-årsjubileum.… Mer

  • Nordic Ruinart Sommelier Challenge 2019

    Nordic Ruinart Sommelier Challenge 2019

    —

    av

    Monika Österheim
    i , , , ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Nordic Ruinart Sommelier Challenge 2019   Champagne och Grand Hôtel Min första måndag efter semestern började formidabelt med Ruinart Champagne, Grand Hôtel och en sommeliertävling.… Mer

  • Novi Beach Club

    Novi Beach Club

    —

    av

    Monika Österheim
    i ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Novi Beach Club Novi Beach Club by Pontus Frithiof I helgen var det invigning av Novi Beach Club på exklusiva hotellet Novi Resort strax utanför Visby på Gotland. … Mer

  • Eatery Social Style

    Eatery Social Style

    —

    av

    Monika Österheim
    i ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Eatery Social Style   Eatery Social tre år senare Idag, när jag skriver det här, är det på dagen tre år sedan jag var på Eatery Socials invigning.… Mer

  • Bulmers Zesty Blood Orange

    Bulmers Zesty Blood Orange

    —

    av

    Monika Österheim
    i , , ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Bulmers Zesty Blood Orange Ny cider med smak av blodapelsiner Jag har varit på flera lanseringar av nya drycker inför vår och sommar. Vissa smaker sticker ut och annat bara passerar.… Mer

  • Prosciutto di Parma – tillverkning

    Prosciutto di Parma – tillverkning

    —

    av

    Monika Österheim
    i , , ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Prosciutto di Parma   Parmaskinka Älskade skinka! En lyxig produkt med åh vilken kvalitet. Jag har haft förmånen att arbeta med Prosciutto di Parma under hösten och vintern tillsammans med pr-byrån Lynx i Olso.… Mer

  • NUET solo dining

    NUET solo dining

    —

    av

    Monika Österheim
    i , ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] NUET solo dining Ron Zacapa bjuder in till nuet Välkommen till en solo dining! Du ska vara i nuet och äta middag med dig själv som sällskap, hälsar Ron Zacapa. … Mer

  • Kronfågel BBQ vårnyheter

    Kronfågel BBQ vårnyheter

    —

    av

    Monika Österheim
    i ,

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Kronfågel BBQ vårnyheter Vårens pressträff på Kronfågel Vid den här tiden på året presenterar Kronfågel sina nyheter inför den varma säsongen och på årets presslunch får vi smaka deras BBQ-nyheter.… Mer

Tillbaka