Kategori: dessert
-
Grillad banan med dulce de leche och passionsfrukt
Grillad banan med dulce de leche och passionsfrukt Grillad banan med dulce de leche Snabb dessert på grillen Det är sen gammalt att enkelt oftast är godast och den här desserten eller gofikan är inget undantag. Den blir lite som en banoffeepaj, fast från grillen.… Mer
-
Kladdkaka med vit choklad, lime och passionsfrukt
Kladdkaka med vit choklad, lime och passionsfrukt Kladdkaka med vit choklad, lime och passionsfrukt Älskade kladdkaka! Idag blir det en variant på kladdkaka med vit choklad där det söta piggas upp med syrlig, fräsch lime och passionsfrukt. Ursprunget sägs komma från Sandra Palmqvist på Allers men hon känns inte vid den, ha ha.… Mer
-
Sommartårta med jordgubbar
Sommartårta med jordgubbar Sommartårta med choklad, lime och jordgubbar Sommartårtan med allt man önskar sig Den här sommartårtan har blivit sommarens favorit (hittills i alla fall, he he). Den har allt jag önskar till sommarens middagar och fester: jordgubbarlätt och fluffigljus choklad & lime & grädde – allt som är gott till jordgubbargår mycket snabbt…
-
Vispad chokladpannacotta med björnbärskompott
Vispad chokladpannacotta med björnbärskompott På middagen hemma hos Terese som driver matsajten Foodfolder fick vi denna smarriga dessert. Det var kollegan Elina som är en av profilerna på sajten under namnet Bake my breath away som bjöd på denna ljuvliga dessert. Vi drack Jacob’s Creek Double Barrels Shiraz till desserten som tillsammans var en perfekt kombo.……
-
Raw Chocolate Cream
Raw Chocolate Cream Receptet på denna veganska chokladkräm kommer från Radisson Blu Royal Park där de serverar Sveriges första helt veganska hotellbrunch varje söndag. Jag var där och smakade brunchen några dagar innan premiären den 14 januari (2018). Här kan du läsa mer om maten och se alla vackra bilder på omgivningen.… Mer
-
Pandoro – upphöjd till festtårta
Pandoro – upphöjd till festtårta Pandoro Pandoro – upphöjd till festtårta Pandoro som betyder guldbröd är ett sött bröd/kaka italienare äter till jul och nyår. Formen är hög och ofta som en stjärna och man pudrar brödet med vaniljsocker (som alltid följer med förpackningen).… Mer
-
Citrusfiléer – så här gör man
Citrusfiléer – så här gör man Citrusfiléer – så här gör man Att filéea citrusfrukter Det är något speciellt med citrusfiléer. Det inte bara ser tjusigt ut, det smakar otroligt gott och saftigt när man slipper hinnorna och det vita som mest smakar beskt.… Mer
-
Trifle med äpplen, mjuk pepparkaka, kanelkolasås och mascarponefluff
Trifle med äpplen, mjuk pepparkaka, kanelkolasås och mascarponefluff Trifle med äpplen Varva godsaker i vacker glasform En trifle (uttalas trajfel) är en dessert där vi gör en massa gott och sedan varvar det i en vacker glasform där vi ser varje lager.… Mer
-
Pannkakstårta med kiwi och blåbär
Pannkakstårta med kiwi och blåbär Pannkakstårta med kiwi Vem älskar inte pannkakstårta? Den här pannkakstårtan är underbart sötfrisk i smaken med snabb hemkokt kiwisylt, färsk skivad kiwi och blåbär. Kiwi och blåbär smakar riktigt gott tillsammans. Jordgubbar istället för blåbär till blir också härligt gott.… Mer
-
Self-Saucing Chocolate Pudding
Self-Saucing Chocolate Pudding Self-Saucing Chocolate Pudding Chokladakan bakar sig själv härligt chokladrinnig i mitten, vilket man hör på namnet. Det blir en typ av kladdkaka. Masterchef Australia Asså, Masterchef Australia är ett underbart matprogram. Jag älskar deras känsla och inställning, så mycket omtänksamhet, hjälpsamhet och matglädje.… Mer