Uplifting – recept och matkunskap av Monika Österheim

Etikett: pasta

  • Deli di Luca – restaurang, vinbar, café och deli

    Deli di Luca – restaurang, vinbar, café och deli

    [spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Det italienska temat fortsätter! Och det kommer mera inom kort, både om Parmigiano Reggiano och pizzabak men först lite god mat på Deli di Luca – café, vinbar, deli & restaurang på Folkungatan på Söder i Stockholm.… Mer

  • Kycklinglasagne

    Kycklinglasagne

    Kycklinglasagne Annorlunda lasagne Det här är en jättegod lasagne med kycklingfärs, zucchini och dragon. Lite annorlunda än den vanliga. Kycklingfärs blir så gott i gratänger, tycker jag. Den här kycklinglasagnen är ett favoritrecept, lätt och snabb att laga. Riven zucchini gör den saftig och det känns bra med lite grönt i.… Mer

  • Pasta med kabanossås

    Pasta med kabanossås

    Pastarätt med sås på kabanosskorv, tomat, citron och gräddfil – jättegod twist på korvstroganoff. För många har vardagen nu kommit igång på allvar med jobb och skolstart och då vill vi ha tips på snabba och bra middagar. Den här pastarätten är snabb och lätt och hos oss är det en familjefavorit.… Mer

  • Risonisallad med asiatiska smaker

    Risonisallad med asiatiska smaker

      Fantastisk risonipasta! Idag slår jag ett slag för denna otrendiga superanvändbara pasta. Risoni är den lilla pastan som ser ut som ris. Pastan blev populär och trendig för en tio år sedan och fanns med på många sommarbufféer. Trender faller i glömska för en massa nytt, hälsosamt och roligt som pockar på uppmärksamhet.… Mer

  • Spaghetti fricadelli med kärlek

    Spaghetti fricadelli med kärlek

    Spaghetti fricadelli med kärlek Italienska afton med spaghetti fricadelli En bästa vän kommer till stan! Så roligt! Vi har hängt ihop sedan gymnasietiden och hon är finaste vännen. Den här kvällen hälsade hon på oss i Stockholm för första gången. Vad ska jag laga för mat?… Mer

  • Pasta med färsk korv och tomat

    Pasta med färsk korv och tomat

    I min köttaffär på Limhamn Jag: Jag är sugen på att laga pasta ikväll. Det får gärna gå snabbt. Hjälp mig komma på något gott! Kötthandlaren: Vi har nygjorda färska korvar. Ta bort skinnet, fräs köttet och gör en enkel god tomatsås till.… Mer

Tillbaka