Etikett: restaurang
-
The Playhouse menu
Playhouse Teater & Kök på Drottninggatan i Stockholm invigdes den 9 september. Playhouse Teater har funnits i 15 år men har nu flyttat in i nya, helt ombyggda lokaler. Nytt är också att Playhouse i egen regi öppnar café och restaurang i lokalen.… Mer
-
Strandhuset i Sibbarp i kanten av Malmö
Sensommaren lider mot sitt slut och det är dags att ta säsongsfarväl av sommarens favoritmatställen och uteserveringar. Strandhuset i Sibbarp är ett av dem, en liten pärla i utkanten av Malmö. Bakom Strandhusets succé finns delägarna Pim Sahlgren (bild nedan), kock och Nina Christensson, känd malmökrögare som även driver de populära restaurangerna Bastard på Gamla…
-
Lilla Ego i Vasastan, Stockholm
Lilla Ego, kvarterskrogen där Tom Sjöstedt och Daniel Räms lagar mat på högsta nivå, båda med titeln Årets Kock. Daniel vann 2013, Tom 2009 som även var medlem i Svenska kocklandslaget och nu har flera medaljer i bagaget från både VM och OS (se morakniven nedan).… Mer
-
Brasserie Makalös i Hotel Kungsträdgården, Stockholm
Brasserie Makalös – så franskt det kan bli utan att vara i Frankrike. Brasserie- och bistromat är supertrendigt och det låter franskt på många håll i landet för tillfället. Men, en sak är att låta franskt och följa trenden, en helt annan att verkligen ha förmågan att servera genuin fransk enkel mat.… Mer
-
Görvälns slott
Görvälns Slott får högsta betyg. Mat i mästarklass. Denna fina sommarkväll, sista lördagen i juni, kliver vi ur bilen för att äta middag på på Görvälns Slott i Järfälla (en halvtimmes bilfärd från centrala Stockholm). Vi vet ingenting om stället mer än att det ska vara god mat.… Mer
-
Kv. Åkern i Malmö
Jösses, så mycket mat jag hann smaka/äta under mitt malmöbesök förrförra veckan. Jag var tvungen att strama åt duktigt (ouch) när vi kom hem men det var det värt. Så nu sitter jag med en brödkant och lite vatten och minns.… Mer