Uplifting – recept och matkunskap av Monika Österheim

Etikett: St Patrick’s Day

  • Klassisk grytstek med vintergrönsaker

    Klassisk grytstek med vintergrönsaker

    Klassisk grytstek med vintergrönsaker Man kan bara älska en bra, enkel köttgryta som snabbt förbereds, sköter sig själv och som inte kan misslyckas. Jag körde grytan i min crockpot men det går givetvis lika bra med en gryta i ugnen. Resultatet hänger på att man använder bra kött som man bryner med kärlek samt en…

  • Klassisk irländsk köttgryta – Beef Stew

    Klassisk irländsk köttgryta – Beef Stew

    Klassisk irländsk köttgryta – Beef Stew Irländarna smaksätter gärna sin klassiska Beef Stew med Guinness. Öl som smaksättare i matlagning och bakning är populärt och gott. Den här grytan är en del av förra årets firande av St. Patrick’s Day – Irlands nationaldag.… Mer

  • Chokladkaka med Guinness

    Chokladkaka med Guinness

    Chokladkaka med Guinness Det här är en maffig, saftig och helt underbar chokladkaka med glasyr av vit choklad som gör en chokladälskare lycklig! Stout i smeten ger chokladsmaken ett härligt extra djup (smakar inte öl). Kakan blir ännu godare efter en eller ett par nätter i kylen.… Mer

Tillbaka