Kategori: events
-
Gulddraken 2019 – nominerade
Gulddraken 2019 – nominerade Gulddraken 2019 DN:s prisutdelning och fest Ikväll är det åter dags att gå på fest! Årets Gulddrakar ska delas ut och i år är det Café Opera som är värd för fest och prisutdelning. Galan kommer i år att ledas av DN:s krogredaktör Elin Peters och DN:s Johan Bendjellou.… Mer
-
Kim Thúy – Smaker från Vietnam
Kim Thúy – Smaker från Vietnam Kim Thúy – Smaker från Vietnam Kim Thúy – författare till tre romaner och en kokbok Kim Thúy är en av de mest färgstarka och charmiga personer jag träffat. Hon är dessutom väldigt rolig. Kim är författare, tidigare till tre romaner och nu även en kokbok.… Mer
-
Cocktails med julsmaker
Cocktails med julsmaker Cocktails med julsmaker Emil Hed i Cadierbaren Jag och ett gäng skribenter var inbjudna till Cadierbaren på Grand Hotel i Stockholm för att träffa bartendern Emil Hed och få tips om härliga cocktails att servera till jul och nyår.… Mer
-
Motörhead rom
Motörhead rom Motörhead rom Motörhead lanserar mörk rom I pressinbjudan är jag välkommen till en romprovning på Tweed, en av Stockholms populäraste barer i Gamla stan. Vi ska prova oss igenom utbudet av kvalitetsrom i Sverige. Vi börjar vår romprovning med ett blindtest där vi smakar 5 olika rom och sedan får vi fortsätta i…
-
Vässa dina sinnen
Vässa dina sinnen Vässa dina sinnen Pressinbjudan från AEG Mastery Range I oktober fick jag en inbjudan till en speciell och spännande lunch där vi, som det hette, vässa dina sinnen – sharpen your senses. För att uppnå detta ambitiösa mål skulle vi kombinera ny köksteknik och en av landets bästa kockar med en brittisk,…
-
Julbord Viking Line
Julbord Viking Line Julbord 2018 ombord Viking Line Julbordsstart Den 16 november dukade Viking Line upp årets julbord 2018. Jag var ombord den 1 november på presslunch med avsmakning. Samarbete med Svenska Kocklandslaget Julbordet är utvecklat i samarbete med VM-aktuella Svenska Kocklandslaget för andra året i rad och en nyhet för i år är…
-
Cervera höstnyheter 2018
Cervera höstnyheter 2018 Cervera presenterade höstens nyheter 2018 Presslunch och visning 23 augusti På dagens presslunch presenterades nyheter inför hösten 2018. Cervera har sitt eget varumärke Table Top Stories där bland annat stengodsservisen Mist ingår och som introducerades förra året i färgen svart.… Mer
-
Tartar på regnbåge med jordärtskockspuré
Tartar på regnbåge med jordärtskockspuré Tartar på regnbåge med jordärtskockspuré Tartar på odlad regnbåge Den här tartaren är skapad av Daniel Lakatosz, en av mina favoritkockar (längst ner finns det länkar till fler av hans recept). Det här receptet på tartar är framtaget för den nya odlade Benella regnbågen som är en nyhet i fiskdisken.……
-
Dragongryta med quorn filéer
Dragongryta med quorn filéer På dagens presslunch serverar Quorn tillsammans med Jessica Frej en av hennes goda grytor – Dragongryta med quorn filéer. Lunchen ägde rum i Urban Delis matstudio i centrala Stockholm, en av mina favoritlokaler. Längst ner finns några fler bilder från eventet.… Mer
-
Korvfestivalen 2018
Korvfestivalen 2018 Korvfestivalen 2018 Korvfestivalen 10-11 mars Festivalen är en härlig tillställning för korvälskare och av den anledningen är Nackastrandsmässan knökfull. Det är trångt men blir inte sådär omöjligt och tröttsamt som det ibland kan bli när man inte kommer fram någonstans.… Mer