Kategori: ARTIKLAR
-
Lars Wallin – Fashion Stories på Artipelag
Lars Wallin – Fashion Stories på Artipelag Vår svenska couture-stolthet Lars Wallin firar 25 år som designer med jubileumsutställningen Fashion Stories på Artipelag, 4 november 2016 – 12 mars 2017. Idag öppnar utställningen och jag var där igår på presskonferensen. Vi träffade Lars Wallin, fick se den fantastiska utställningen och som grandios avslutning, smaka desserten Red…
-
Tankovna på nya bistron Ile Roi
Tankovna på nya bistron Ile Roi Pilsner Urquells speciella tankölslösning Tankovna serverar den färskaste pilsnern som går att få tag på utanför Tjeckien men hittills bara hos Bar Central i Stockholm och Gyllene Prag i Göteborg. Nu finns den även på Kungsholmen (Stockholm) hos nya bistron Ile Roi.… Mer
-
Winery Hotel i Solna
Winery Hotel i Solna Winery Hotel Intervju och visning Jag hälsar på nybyggda The Winery Hotel – ett urbant hotell & vineri – som invigdes i januari (2016). Jag ska få en visning av hotellet och en intervju med en av ägarna och grundarna, legendariske Ejnar Söder.… Mer
-
Grilled Cheese Sthlm ’16
Grilled Cheese Sthlm ’16 Grilled Cheese Sthlm ’16 Stockholm godaste Grilled Cheese Matfestivalen Grilled Cheese Sthlm ’16 arrangerades längs kajen utanför Spritmuseum på Djurgården. Åtta foodtrucks fajtas om titeln Stockholms godaste grilled cheese. Ursprungsidé från USA Konceptet grilled cheese har sitt ursprung i USA och kom till Stockholm förra året, 2015.… Mer
-
Hörte Brygga i Skåne
Hörte Brygga i Skåne Hörte Brygga – skånebesökets höjdpunkt! ”Måltid för oss är kärlek, passion & gemenskap” – hälsar Hörte Brygga oss. Detta lilla fantastiska matställe/restaurang ligger i pyttelilla Hörte Hamn på Skånes sydkust mellan Trelleborg och Ystad. Det ligger direkt intill vägen och verkligen nere vid havet.… Mer
-
Eatery Social Skanstull
Eatery Social Skanstull Eatery Social Skanstull Eatery Social inviger taqueria och cevicheria Nya Eatery Social – taqueria & cevicheria i Clarion Skanstull – bjuder på mat från det traditionella mexikanska köket och det moderna peruanska och de lagar all mat från grunden.… Mer
-
Pilsner Urquells Tankovna – purfärsk pilsner
Pilsner Urquells Tankovna – purfärsk pilsner Pilsner Urquells speciella tankölslösning Tankovna serverar den färskaste pilsnern som går att få tag på utanför Tjeckien men hittills bara hos Bar Central i Stockholm och Gyllene Prag i Göteborg. Nu pågår en turné i landet.… Mer
-
Champagne Palmer Blanc de Blancs
[spb_text_block animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Champagnehuset Palmer & Co besöker Stockholm för att presentera sin populära Palmer Blanc de Blancs 2011 – en mycket prisvärd kvalitetschampagne. Vid champagneprovningen av Palmers Blanc de Blancs fick vi förmånen att prova olika årgångar. … Mer
-
Sayan Isaksson om michelinstjärnor, Nobelfest och fruktpuré
Vilket fint möte med stjärnkocken Sayan Isaksson. Vi pratar om berömda Esperanto och hans andra restauranger, michelinstjärnor, hektiskt schema, nytt buljongställe och hans kylskåp. Sayan Isaksson har precis kommit hem från Malmö när vi träffas. Han var i Malmö för den internationella kockträffen Chef’s Dinner som Vollmers arrangerar för femte året i rad.… Mer
-
Pizzabitar med tomatsås och buffelmozzarella
Här är de enkla, vegetariska små pizzorna som jag lovade att dela. Perfekt förrätt eller snack till ett glas Allegro primitivo. Beräkna att tomatsåsen helst ska puttra ett par timmar. Finns inte tiden, låt den puttra medan du gör allt annat.… Mer