Kategori: GRÖNT
-
Paprikaröra till grillat
Paprikaröra till grillat Paprikaröra till grillat Paprikaröra till grillad kyckling Den här röran mixar du ihop med ugnsbakade paprikor. Du bakar parikorna i ugnen tills skalen är svarta för det ger så fin smak. Sedan skalar du dem. Du kan med fördel göra paprikaröran dagen innan för smakerna mognar fint över natten.… Mer
-
Aubergineröra till grillat
Aubergineröra till grillat Aubergineröra till grillat Röra som passar till allt Den här röran mixas ihop med bakad aubergine och är lite annorlunda i smaken än vanlig baba ganoush som får en rökig smak genom svarta, brända skal. Aubergineröran kan med fördel göras dagen innan för smakerna mognar fint över natten.… Mer
-
Rotselleri med brynt smör & parmesan
Rotselleri med brynt smör & parmesan Rotselleri med brynt smör och parmesan Bakad rotselleri Att ugnsbakad rotselleri smakar fantastiskt är sen gammalt. Under lång tid var rotselleri nästan det enda vegetariska alternativet på krogen men det är längesen nu. Den här supergoda rätten passar som ett tillbehör till fisk eller kött, som en förrätt eller…
-
Rödkål – julens godaste
[spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Rödkål Rödkål – julens godaste från Skeppholmen En nöjd gäst skrev en dikt om den här rödkålen för den var så god, berättar Magnus Johansson, kökschef på Hotel Skeppsholmens restaurang.… Mer
-
Julsallad med saffran och grönt
[spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Julsallad med saffran och grönt Julsallad på glöggmys Ett stort gäng journalister och bloggare inom mat och bak var inbjudna av Lucia Choklad till ett glöggmys i matbutiken Cajsa Warg i Stockholm.… Mer
-
Ugnsbakad ricotta
[spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Ugnsbakad ricotta Ugnsbakad ricotta – snabbt och enkelt Ugnsbakad ricotta är världens enklaste och snabbaste rätt. Smaksättningen fixar man med lite av varje som finns hemma – en god olivolja, citronsaft och sedan salt och favoritkryddor.… Mer
-
Brynt lökkräm på 10 sätt
[spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Brynt lökkräm Rädda tråkig lök Om kylen är full med lök som börjar se trist ut kan man rädda den genom att bryna den, göra en brynt lökkräm och använda den till mat, som ett tillbehör eller i…
-
Pizza Margherita
[spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Pizza Margherita Hemmapizza Det här är en pizza Margherita, precis som pizzerian 800 grader i Vasastan (Stockholm) gör den. Mums! Pizzeria 800 grader var vinnare av Gulddraken 2017 i kategorin Krog Budget.… Mer
-
Pizza bianca – vit pizza
[spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Pizza bianca Pizza bianca med potatis, parmesankräm, citron, tryffel och rosmarin Vi fick denna goda pizza bianca hemma hos dottern i fredags. Supermumsig och lätt att göra, framför allt om man köper en färdig botten.… Mer
-
Marinerade champinjoner – allt du behöver veta
[spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Marinerade champinjoner Nu ska vi marinera champinjoner! När jag innan sommaren var på Teaterbrasseriet (Grand Central by Scandic i Stockholm) och åt fredagslunchbuffé (hett tips att gå hit – superbra lunchbuffé) hittade jag de godaste champinjonerna på buffén.……