Kategori: KOKBÖCKER
-
Pasta med fänkål och salsiccia
Pasta med fänkål och salsiccia Pasta med fänkål och salsiccia Karamelliserad fänkål med salsiccia Pasta med fänkål och salsiccia är ett recept från Sandra Mastios fantastiska kokbok Fatta Pasta. Denna kokbok måste du skaffa och lära dig att just fatta pasta.… Mer
-
Matlagning i mobilt kök
Matresan är en kokbok med över 90 recept och bra tips för matlagning i mobilt kök när vi är på resande fot. Boken är skapad av matkreatören och matstylisten Sanna Ohlander tillsammans med hennes man, fotografen Torbjörn Lagerwall. I Matresan guidar Sannas recept dig i matlagning av goda måltider på ett bekvämt sätt, trots ett…
-
Gratinerad chèvre med sidfläsk
Gratinerad chèvre med sidfläsk Gratinerad chèvre med sidfläsk Einars favorit med gratinerad chèvre Chèvre gratinerad i ugn i krämig sås med salt fläsk och lite söt honung, rätten som Einars älskade Armand lagade till honom. Jaha, vem tusan pratar du om, undrar ni utanför skaran som inte är bekant med Einar och Armand.… Mer
-
Familjens favoritlimpa
Familjens favoritlimpa Familjens favoritlimpa Vi är förtjusta I Marie Linds bakbok Vallmofrön, havrefält & jordgubbar hittade vi den här ljusa limpan som hon kallar Familjens favoritlimpa. Vi har sedan några månader tillbaka då boken precis kommit ut (hösten 2022), bakat det här brödet om och om igen.… Mer
-
Pommes med topping
Pommes med topping Pommes med topping Dagen-efter-mat Dessa pommes eller fries kallar receptmakarna Home Alone Fries. Eftersom de är alldeles speciellt goda som dagen-efter-mat har de toppat dem med ost, lök och smarrig sås på majo. Bröder Erik & Wiktor Halldén gästar bloggen med en handfull recept från sin formidabla kokbok, full av supergod dagen-efter-mat.……
-
Husmanskost – största kokboken
Husmanskost – största kokboken Husmanskost – största kokboken Det största referenssverket Husmanskost är utan tvekan det största kokboksverket – bildligt och bokstavligt. Kokboken heter inte bara Husmanskost utan med tillägget svenska smaker tolkat av Pontus Frithiof och Tor Stålhandske (coolt namn på en kock).… Mer
-
Popcorn shrimp
Popcorn shrimp Popcorn shrimp Popcornräkor Varför kallas det popcorn shrimp? Det råder vissa oklarheter kring namnet på denna rätt. En möjlighet kan vara att dessa räkor är så delikata att de går utmärkt att äta som popcorn, näve efter näve. Bröder Erik & Wiktor Halldén gästar Uplifting med några recept från sin formidabla kokbok, full…
-
Chiliburgare och lökringar
[spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Chiliburgare och lökringar Bästa lökringarna De här lökringarna blir otroligt bra och supergoda. Det har blivit vårt favoritrecept. De är ett perfekt tillbehör till den goda chiliburgaren.… Mer
-
Karamelliserat fläskkött
[spb_blank_spacer height=”30px” width=”1/1″ el_position=”first last”] [spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Karamelliserat fläskkött [/spb_text_block] [spb_image image=”8448″ image_size=”full” frame=”noframe” caption_pos=”hover” remove_rounded=”yes” fullwidth=”no” overflow_mode=”none” link_target=”_self” lightbox=”no” intro_animation=”none” animation_delay=”200″ width=”1/1″ el_position=”first last”][/spb_image] [spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″…
-
Kim Thúy – Smaker från Vietnam
[spb_blank_spacer height=”30px” width=”1/1″ el_position=”first last”] [spb_text_block element_name=”Brödtext” animation=”none” animation_delay=”0″ simplified_controls=”yes” custom_css_percentage=”no” padding_vertical=”0″ padding_horizontal=”0″ margin_vertical=”0″ custom_css=”margin-top: 0px;margin-bottom: 0px;” border_size=”0″ border_styling_global=”default” width=”1/1″ el_position=”first last”] Kim Thúy – Smaker från Vietnam Kim Thúy – författare till tre romaner och en kokbok Kim Thúy är en av de mest färgstarka och charmiga personer jag träffat.… Mer