Etikett: fritera
-
Langos med klassiska tillbehör
Langos med klassiska tillbehör Langos med klassiska tillbehör Langos från Ungern Langos kommer från Ungern. Langos är små jästa, friterade bröd med potatis i smeten. Potatis gör langos lite sega och saftiga. De friterade bröden serveras sedan med pålägg och det klassiska är att smeta på lite syrligt friskt såsom crème fraiche eller smetana som…
-
Arancini – friterade risottobollar
Arancini – friterade risottobollar Arancini – risottobollar Arancini – friterade bollar av risottorester Nylagad risotto är bland det godaste av italienska, traditionella rätter. Tyvärr är dock rester av en risotto hopplöst att spara och värma. Italienarna som jämt har risottorester har såklart listat ut en fantastiskt lösning på problemet – man gör arancini.… Mer
-
Friterade räkchips & sweet chilisås
Världens enklaste smårätt! Superfrasiga räkchips, lätta som små moln, dippas i sötstark chilisås. Det är lillelördag idag eller lillördag som det heter här i mitten av landet. Då kan man ha det lite extra mysigt. Jag hittade de här bilderna och tänkte att det här är för gott för att inte delas.… Mer